Foredlingsverkstedet
Fra råvarer til næring og glede
På foredlingsverkstedet bruker vi det naturen gir oss året rundt. Når våren kommer lager vi bjørkesaft, og om høsten henter vi inn både det som finnes i naturen rundt oss, og de fruktene og bærene vi dyrker på Helgeseter. Når kalvene på gården har fått sitt, bruker vi melken til å lage blant annet yoghurt.
Bakeriet
Vi baker økologisk brød og søt bakst i små grupper – med kjærlighet, speltmel og mye godt humør. Ingen dager er like, men alle lukter godt!
Lysverkstedet
Vi dypper lys i sesongens farger, gjenbruker voks og jobber med urter, papir og duftende detaljer – i et lunt og kreativt verksted fylt med lys og varme.
Vevstuen
I vår lyse vevstue skapes vakre tekstiler med ull fra egne sauer, farger, rytme og håndverksglede – et inspirerende felleskap med samtale, konsentrasjon og skaperglede i hvert slag.
Toveverkstedet
Her skapes fargerike og unike ullprodukter med kjærlighet og håndverk – vi strikker, tover og broderer med naturmaterialer i godt fellesskap rundt arbeidsbordet.
Vi vasker, ruller og bretter for hele Helgeseter – med sans for rene tekstiler, årstider og høytider. Et arbeidsfellesskap med oppgaver for ulike behov, og alltid med omtanke i detaljene.
